Oggetto: GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE A.S. 2021-22

Il tema scelto quest’anno dalla FAO per celebrare la GMA è garantire un mondo dove tutti possano avere cibo a sufficienza e qualitativamente superiore: Ciò è possibile solo attraverso il miglioramento dei sistemi agroalimentari in modo da renderli più efficienti e sostenibili.

E’, inoltre, importante conoscere il viaggio che gli alimenti compiono, dai campi alla tavola, e tutte le persone in esso coinvolte, i cosiddetti “eroi dell’alimentazione”, cioè tutte le persone che, nonostante le difficoltà che quotidianamente incontrano, lavorano sodo perché il cibo arrivi buono e sano a tutte le persone.

Tanto premesso, i referenti di educazione alla salute e all’ambiente hanno stilato un programma che orienta gli alunni a prendere consapevolezza dell’importanza di alcune delle problematiche che afferiscono al tema principale proposto per questa giornata dalla FAO: la povertà, la fame e la sicurezza alimentare. Su queste microtematiche, i docenti, servendosi del materiale prodotto dalle referenti, attiveranno momenti di riflessione con gli alunni di tutte classi di ogni ordine di scuola.

Gli obiettivi finali sono 

1. sprecare meno cibo 
2. imparare a coltivare cibo a casa o a scuola 
3. farsi sostenitori dell’alimentazione sana.

Relativamente a questo ultimo punto, al termine dell’attività didattica, gli alunni delle classi quinte della scuola primaria e delle classi terze della scuola secondaria incontreranno, compatibilmente con i suoi impegni, in videoconferenza una nutrizionista, che, durante il suo intervento, informerà gli alunni sui principi che sostengono la sana alimentazione e risponderà alle eventuali domande poste dagli alunni.

L’azione didattica si svolgerà, per tutti, venerdì 15 ottobre, nel corso della seconda ora di lezione.

L’incontro con la nutrizionista si terrà al termine dell’attività didattica; l’orario e il link della videoconferenza saranno pubblicati su questa stessa pagina tempestivamente.

Link di collegamento:

Si allega il materiale prodotto per lo sviluppo delle attività didattiche.

Certo di una positiva e fattiva collaborazione, si augura buon lavoro.

Aversa, 08/10/2021

Il Dirigente Scolastico

    Mario Autore

Firma autografa sostituita a mezzo stampa,

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